Római kömény – egész – 100 gr

Konyhánk elengedhetetlen kelléke a fűszernövény és a fűszerek. Talán a legismertebb és leginkább alap termék főzésnél a só, melyek közül is egyre nagyobb népszerűségnek örvend a himalája só.

Azonban, cégünk gyökereihez híven, Pakisztán konyháiban használatos kincseit is elhoztuk a hazai közönségnek, hogy ételeiket még ízletesebbé, izgalmasabbá tegyék, főztjükben visszaköszönjenek az olyan igazi egzotikus ízek, mint a római kömény.

A római köménynek köztudottan magas a vastartalma és jó hatással van az emésztőrendszerre, segíthet a köhögéssel járó betegségekben is.

Ismerhetjük fehér kömény vagy kumin néven is. Kinézetében hasonlít fűszerkömény rokonára, íze azonban más: füstös, földes, enyhén csípős. Emiatt lehet számos egzotikus étel és fűszerkeverék kiváló alapja.

Jó szívvel ajánljuk húsokhoz, halakhoz, hüvelyesekhez, tojáshoz, sajtokhoz. Serpenyőben megpirítva intenzívebb ízvilágot kapunk.

Zafron mozsárban összezúzva adhatjuk ételeinkhez, illetve Zafron sócsempén felszolgált sajttálunk díszeként is szépen mutat.

Kiszerelés: 100 gr